¿Están los electrodomésticos de cocina atrapados en la trampa de gama alta?

Recientemente, los datos publicados por Ovi Cloud mostraron que los pequeños electrodomésticos de cocina han estado bajo presión durante el último año. En 2022, las ventas minoristas de 13 categorías de pequeños electrodomésticos de cocina en China alcanzarán los 52.030 millones de yuanes, un 6,7 % menos que el año anterior; El volumen minorista fue de 22,049 millones de unidades, un 12,7% menos que el año anterior.

Al mismo tiempo, la industria ha tomado la iniciativa de transformarse en una gama alta e inteligente, y la industria de los pequeños electrodomésticos de cocina también se ha "enrollado" cada vez más. Sin embargo, algunas personas en la industria se preocupan por si los pequeños electrodomésticos de cocina también han caído en la trampa de alta gama.

Preocupaciones ocultas de la trampa de gama alta

El concepto de "trampa de gama alta" se presentó por primera vez en la industria automotriz de China. Algunas marcas de automóviles en los tramos inferiores de la competencia del mercado intentaron lograr el objetivo de adelantar en las curvas lanzando los llamados productos de automóviles de "gama alta". Sin embargo, estos autos de "gama alta" se reflejan casi todos en los vehículos más grandes y las configuraciones más locas. Sin embargo, no se sustentan en la profunda connotación de cien años de historia, la precipitación de la historia y el estilo único. Al final, solo podemos hacer trabajo en blanco.

Más tarde, la gente descubrió que en algunas industrias donde el crecimiento del mercado tocó techo, fueron atrapados fácilmente en la "trampa de gama alta": primero hicieron el eslogan de gama alta, pero la acción no pasó por la investigación de mercado y finalmente perdido tiempo y dinero. Por ejemplo, la industria de los robots de barrido, que recientemente ha encontrado cuellos de botella en su crecimiento.

Según el sitio web de electrodomésticos, Kaiyuan Securities Research Report señaló que el precio promedio de los robots domésticos de barrido aumentó de 1687 yuanes en 2020 a 2424 yuanes en 2021 y 3175 yuanes en 2022. En este momento, faltan menos de cinco años para que comience el barrido. robot se populariza en el mercado chino. Al mismo tiempo, según los datos de Ovi Cloud, en 2021 el precio medio del robot barredor subirá mientras que el volumen de ventas bajará, pero el volumen de ventas seguirá subiendo la mayoría de los meses. Desde 2022, la caída simultánea de las ventas en línea y las ventas de robots barredores se ha vuelto más frecuente. La estrategia de gama alta ha tenido gradualmente un impacto negativo en los ingresos de los fabricantes. Muchos consumidores no están dispuestos a pagar por productos caros de gama alta y no están dispuestos a comprometerse con productos de gama baja, lo que da como resultado una demanda lenta.

Algunos expertos dijeron que no es realista que los fabricantes apuesten ciegamente por productos de alta gama en el mercado de robots barredores de pisos bajo la condición de un consumo débil. Algunos productos de gama alta tienen características excesivas y no son atractivos para los consumidores. En la actualidad, podemos esperar la recuperación de la confianza general del consumidor para impulsar las ventas de productos como los robots de barrido destinados a mejorar la demanda del consumidor, mientras que los fabricantes pueden prestar más atención al mercado de la cintura con un potencial de crecimiento a un precio de 2000~3000. yuan.

Mirando hacia atrás en el mercado de electrodomésticos de cocina, también se ha producido un fenómeno similar: casi todas las empresas de pequeños electrodomésticos esperan lograr un gran avance en el mercado de alta gama, y ​​las marcas líderes como Suber y Bear han anunciado que trabajarán duro en los aspectos técnicos. investigación y desarrollo de productos. Esto también condujo a un aumento del 9,7 % en los precios minoristas promedio en línea de 13 categorías de electrodomésticos de cocina en 2022, el mayor aumento desde 2016.

Sin embargo, la gama alta de pequeños electrodomésticos de cocina parece no haber dado resultados. Además de la doble caída en el volumen de mercado mencionada al principio, el rendimiento de Beiding, representado por el posicionamiento de gama alta, también se ha reducido a la mitad. Según datos oficiales, en 2022, Beiding lanzó electrodomésticos, suministros y productos alimenticios que incluyen "mini olla multifunción", "sartén pequeña de hierro fundido de 18 cm", "almohadilla de gel de sílice de tigre y tigre", "plato de huevo de cerámica al vapor ", "vajilla de la serie de brocado rojo reunión - tazón de sopa y tazón de fideos", "sopa de pera colgante pequeña de hongo blanco", "espino de morera de hongo blanco", "leche de soya de hongo blanco", etc., con bajo desempeño en el mercado.

Los expertos de la industria creen que en la era posterior a la epidemia, la industria de pequeños electrodomésticos ha entrado en la competencia de acciones y los consumidores han pasado de seguir ciegamente la tendencia a una demanda clara. Para lograr un rendimiento incremental, las pequeñas empresas de electrodomésticos deben tener productos innovadores que satisfagan las necesidades de los consumidores y realmente darse cuenta de la gama alta de los productos, no solo la "gama alta" de los precios.

¿Es necesario electrodomésticos de cocina de "gama alta"?

Al principio, los pequeños electrodomésticos de cocina rápidamente se hicieron populares en Internet, gracias al desarrollo de las plataformas sociales y la popularidad de la transmisión en vivo de celebridades en línea. Además del impacto de la "economía doméstica" causada por la epidemia, y el precio de los pequeños electrodomésticos generalmente es relativamente asequible, los usuarios pueden convertir productos en pedidos de manera más eficiente después de plantar césped en las plataformas sociales y el costo de prueba y error. es pequeño, y los consumidores nunca son blandos al hacer pedidos.

Sin embargo, esto también agrega el atributo de "FMCG" a los electrodomésticos de cocina. Muchas personas dijeron que necesitan tener una comprensión más completa de los llamados pequeños electrodomésticos que mejoran la felicidad. Con la aparición de nuevos métodos de comercialización y formatos de canal, el consumo impulsivo de pequeños electrodomésticos se ha vuelto más prominente.

Del mismo modo, esto también provocó la saturación del mercado de electrodomésticos de cocina en 2021 y un grave exceso de capacidad. En la primera mitad de 2021, las ventas minoristas de pequeños electrodomésticos totalizaron 25.080 millones de yuanes, un 8,6 % menos que el año anterior; El volumen minorista fue de 119,11 millones de unidades, un 8,2% menos que el año anterior.

Hoy en día, las pequeñas empresas de electrodomésticos quieren eliminar su etiqueta de "precio unitario bajo y umbral bajo" a través de la gama alta, pero es fácil cambiar de la frugalidad a la extravagancia y es difícil cambiar de la extravagancia a la frugalidad. El atributo de "bienes de consumo de rápido movimiento" de los pequeños electrodomésticos de cocina ha quedado profundamente grabado en la mente de los consumidores. En este momento, es difícil para los consumidores aceptar el aumento de precio y de gama alta propuesto por las empresas.

Desde la perspectiva de los pequeños electrodomésticos de cocina existentes, la industria todavía tiene las características de bajo umbral técnico, proceso de producción simple y fácil de copiar. Si las pequeñas empresas de electrodomésticos no presentan funciones de alta tecnología que no se puedan copiar fácilmente, el llamado "gama alta" en la boca de las empresas es solo una charla vacía. A algunos expertos les preocupa que la falta de capacidad premium de la marca haga que algunas pequeñas empresas de electrodomésticos de cocina fijen ciegamente precios altos, pero luego tienen que bajar el rango de precios bajo la prueba del mercado y se ven obligados a "zambullirse", lo que tiene un impacto adverso en el mercado. desarrollo de empresas.

Li Tao, editor en jefe de Home Appliance Network, cree que los pequeños electrodomésticos de cocina deben ser reconocidos primero por el mercado si quieren ingresar al mercado de alta gama. La clave del reconocimiento del mercado de los pequeños electrodomésticos de cocina radica en que la mayoría de los usuarios estén satisfechos con la experiencia de uso de sus productos y tengan una expectativa más profunda. En la actualidad, los pequeños electrodomésticos de cocina aún deben mantenerse a un precio bajo. Sobre la base del precio bajo, deje que los productos pasen por la estrategia de alta calidad, en lugar de abusar.